《震旦講堂》邀請到王品集團戴勝益董事長，分享人生經驗與成功之道，戴董事長會中以幽默風趣的言談，分享企業中最重要的即是“企業文化”，因爲一家企業有好的企業文化，可以讓企業存活20年的優勢；有好的策略，可以產生10年的優勢；但有好的福利或薪資，只能保障1年的存活。戴董事長也於會中分享個人健康養生的觀念，例如：每日走萬步、登百嶽、騎自行車環島等都是王品集團主管們的必修學分，也值得大家學習。
塑造企業文化 讓同仁與企業一起成長
王品集團董事長戴勝益多年來致力於王品企業文化的營造，期許讓同仁與公司的生涯規劃一致，如此纔是好的“企業文化”。王品也常與企業進行交流，邀請企業家演講分享經營心得。並舉出臺積電董事長張忠謀所說：“一家企業如果有好的企業文化，能夠保障20年的存活；有好的策略，能保障10年的存活；有好的福利制度，則只能保障1年。”
戴董事長深信這句話所帶來的意義，至此影響深遠。也從張忠謀董事長身上學習到“人事成本”不該加入營運成本中，因爲人事成本是對社會的一種責任！並打從內心佩服張董事長的寬大心胸與高瞻遠矚的見解。
同時，也分享中鋼企業的幾項原則，並納入“王品憲法”中如：❶不能做直銷，因爲容易分心，無法投入工作。❷不能標會（邀會），因爲容易造成紛爭。❸不能組織同鄉會或同學會，因爲容易搞小團體。王品把所有的精神、資源投入在“企業文化”上的制定與塑造，因爲戴董事長相信，這是公司經營的紮實基礎，如此一來，企業才能永續經營！
王品必修人生學分
戴董事長自豪的表示，王品集團已連續兩年入選《Cheers快樂工作人》雜誌中調查“新鮮人最想進入企業”的第一名，因爲在王品工作可以實踐人生理想，而這些理想將成爲公司舉辦的活動之一，並轉變成“學分”，甚至“升遷看學分”也是戴董事長特別的經營之道。
例如，在王品常常舉辦許多活動，如登百嶽（超過3,000公尺的山）、自行車環島等，一年有14次登山的機會，每登一座就可拿到一個學分；同時，每年也舉辦從臺北到墾丁爲期5天，總長492公裏的鐵騎貫寶島自行車活動，同仁珍惜每次參加機會，自費自假方式參加，過程也相當踊躍。
在王品，除了每年固定舉辦的國外同仁旅遊外，每個人必須去過30個國家（30個學分），登30座百嶽（30個學分）。以戴董事長來說，截止目前爲止他已經挑戰55座百嶽、去過104個國家，他以身體力行、率先帶領同仁一起參與，也讓許多同仁不覺得有壓力，反而樂在其中。
王品人也力行“日行萬步”，“計步器”已成爲戴董事長17年來的基本配備；他相信“簡單事、重複做”，在持之以恆下必能造就健康的體魄，因爲“運動是體能累積，不是體力的消耗！”並讓同仁們每天填寫計步表，將運動“量化”，形成一種習慣。如今每個王品人見面的第一句問候語是“你今天幾步了？”，如此一來不僅增加彼此互動，也讓每個王品人都能工作更健康！
藉由以上這些“修學分”的方式，不停的舉辦活動，讓同仁內心期待並積極主動參與，如此周而復始下，也讓王品的“離職率”大大降低，創下餐飲業中最低紀錄（每年離職率只有20%左右）。戴董事長認爲人生不只有事業與薪水，要的是有更多的“人生體驗”與“人生目標”；但是在王品學習不僅僅只有體驗而已，還能拿到實質的學分與中英文證書，讓同仁真正感受到與王品一同學習與成長。
王品新鐵人： 登玉山、鐵騎環島、泳渡日月潭
戴董事長帶領大家思考，如果必須用白紙寫下人生十大成就時，你會寫下什麼呢？因爲通過如此發想，寫出人生理想，便可做更多有意義的事。董事長以個人經驗爲例，他認爲人生必須向自我挑戰，例如“登玉山、鐵騎環島、泳渡日月潭”三項是他認爲身爲臺灣人應當有的人生體驗，也是向自己的體能挑戰；因此他將此列爲是“王品新鐵人”的必修學分。達成後公司將會頒發紀念金牌獎座，如此也能爲人生留下一個美好的回憶與紀念，以作爲與後代子孫討論的話題與留唸的機會。
另外，戴董事長建議大家這輩子一定要出自己的書，他也要求王品人要寫下出書計劃，並持續落實，因爲他相信出書，除了證明與記錄自己過去年輕時的貢獻之外，也通過出書收集資料的過程，增加與同事互動機會，將好人緣建立起來！再加上藉由集團主管出書的機會，讓企業內部的經營管理有很好的宣傳曝光機會。
除了工作上身體力行外，生活上戴董事長提醒大家孝順要即早，當父母還在的時候，即使生活再忙碌，都要抽空去看父母。戴董事長以親身經歷讓大家知道，即使在忙碌之餘，短短的五分鐘，送上熱騰騰的地瓜，都能讓媽媽感受到貼心與重視，覺得有這個兒子真好
金錢觀：看淡它 活得更快樂
戴董事長樂天派的想法也在爲人處事上看出，那就是“總帳”與“分類帳”的概念。建議大家只看“總帳”，也就是工作上看整體營運與對外形象方面的“總帳”，不該挑剔“分類帳”細節的部分；同樣的印證在夫妻相處也是，應當看對方的優點總帳，不該處處挑剔小毛病的分類帳，如此相處才能長長久久！
金錢運用上戴董事長豁達的表示，“錢太多超出生活所需是災難、錢不夠用則是苦難。”並舉出英國曾經做過一項調查，夫妻總收入擁有20萬臺幣是最快樂的，因錢過多要煩惱金錢的運用，錢不需要多，只要夠用生活就會快樂。
對此，因有豁達的金錢觀，戴董事長也將自己的部份財產投注公益，以父親戴芳與母親黃水剩之名，成立了“王品戴水社會福利基金會”，每年約能提供1萬名貧童，每人5,000元的獎學金。對於同仁成立“戴勝益同仁安心基金會”，照顧因意外無法工作的員工，照顧一輩子。目前持續贊助2個同仁家庭，讓他們衣食無缺；如此把員工當作一家人，也把員工的家人當作一家人。
最後，戴董事長分享爲善要即早，要將金錢觀看得非常淡薄，因爲這樣才能活得更快樂、更自在；並提出人生不能隨意退休，因爲人生目的不是要賺很多錢，而是活得有希望、有目標！