【連鎖餐飲業排班懶人包】排班神器推薦！加碼7項排班小技巧

餐飲業排班概況：

• 每月或每週就得排一次，員工排班劃假時間不同
• 好不容易排好當次班表，若有人臨時請假，還得趕快找人手替補
• 節/假日、颱風、淡旺季、尖/離峰時段，所需人手不同，該如何彈性調整規劃？
• 每逢月底比對出勤狀況、計算薪資、核發獎金等行政工作，費時耗力

　　大部分餐飲業者出缺勤管理仍在使用紙本作業，在各門市與總部來回確認得過程，時常得花上5~10天來處理相關工作，花費大量人力成本、也大幅降低業者經營效率。因此，想要解決餐飲業排班、出缺勤管理問題，推薦「排班神器」、出勤管理系統。

　　震旦雲整理連鎖餐飲業者【餐飲業排班懶人包】，列出排班神器、出勤管理系統應具備之「快速、合法、完備、彈性、保護」5大要點，並附上餐飲業排班小技巧，讓您快速上手，解決排班困境。

排班神器 1：要快速 【「預帶班表」免去手動設置，excel匯入超方便】

• 系統自動預帶常用班表

  每月排班時免手動重新設置全月班別，僅需調整有異動之當日即可。

• Excel報表匯入

  若需編輯詳細班別資料，可直接修改系統產出之Excel報表，匯入後即可更新資料，毋須更動系統常用設置。

• 視覺化圖表、條狀拖曳更便利

  使用日排班功能時，可以條狀拖曳方式調整上班時段，免手動輸入上班時段起迄，視覺化圖表使資料更清晰。 

排班神器 2：要合法 【「加班津貼、未休代金」，系統自動提醒免計算】

• 加班津貼計算

  加班時數自動計算，可自由選擇換算為補休或加班費。

• 未休提醒

  若特休假即將到期未休完，系統將自動建立名單，並發送提醒通知，免去逐一計算、觸碰法令之風險，掌握出缺勤管理。

排班神器 3：要完備 【「批次保險管理、費用部門」，輕鬆因應人員異動】

• 批次保險

  餐飲業人員流動率高，「批次保險」功能提供一次處理勞健保之掛退，當期員工到職、離職手續通通清楚整理。

• 人力支援調派

  若遇跨店上班等調派狀況，「費用部門」功能搭配出勤管理系統，清楚記錄人力流動方向，將相關人事成本轉接至不同分店，有憑有據、帳目更乾淨。

排班神器 4：要彈性 【Line、App線上排班打卡，告別全店大集合】

• 線上排班

  除了主管可使用系統Excel報表匯入排班，員工也可自行使用Line系統帳號或App排休劃假，省去召集全店員工討論人力安排，更不需與主管於Line上一來一往確認給班，時間安排更彈性。

• 行動打卡

  支援行動裝置定位打卡，手機就是考勤機，外送、調派、出差也能及時掌握出缺勤。

排班神器 5：要保護 【「檢視權限、欄目設定」，資訊管理一次到位】

• 檢視權限

  職務檢視權限設置，不同職位可檢視項目不同，保護敏感資料，資訊管理最確實。

• 自訂報表

  根據企業需求彈性調整報表，自選所需列表項目、隱藏非必要欄目，資料產出更精準。

【排班神器 加碼：餐飲業必知排班小技巧】

1.  空班、多頭班可節省成本，但需注意合法性，應合適安排人力調度
2.  同一時段應先安排正職或資深員工，再配上計時PT等兼職人員
3.  不得使用欠工時/負時數等方式規避責任，轉嫁經營風險給勞工
4.  先符合基本勞動法令，再給予員工排班休假彈性
5.  事先制定明確排班、休假、換班交接規則
6.  相關規則應先溝通清楚，維持權益同時也給予空間
7.  可透過開會、滿意度調查等方式定期檢討排班效益

　　「排班」並不是簡單的填空題，而是有許多「眉角」要注意的申論題。推薦震旦雲人資系統，符合排班神器「快速、合法、完備、彈性、保護」五大要點，一次滿足餐飲業排班、薪資計算、出缺勤管理需求。

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