元代 青花蕉石瓜果麒麟紋大盤口徑46.3 公分／震旦博物館提供
青花瓷是元代的外銷商品之一，產品遠銷世界各地，其中有許多體型碩大的碗、盤、瓶等器物，是配合中東人士飲食習慣而製作的，如本期所要賞析的青花大盤即是此類作品。
大盤的口沿往外翻折，器壁圓弧向下收窄，盤底具有圈足，胎體顏色灰白，略帶一些黃褐色的雜質，釉面白中泛青，螢潤肥厚而有乳濁之感，呈現元代典型的胎釉特徵。
盤口用細筆勾繪菱形格紋，側壁環繞串枝花果紋，盤心以麒麟為主紋，麒麟頭頂犄角，向後回望，四蹄撒開，朝前飛奔，蓬鬆的尾巴往後飄揚，步履矯健，疾速輕盈，周邊布滿蕉石、瓜果及花卉，鋪陳出祥瑞的氛圍。
此類大口徑的青花盤主要見於西亞地區，一般認為是為中東人士所客製化的品類。而從伊斯蘭的細密畫裡，我們也可以看到眾人圍坐一圈，以青花大盤盛裝食物一起共食的場景，為此類器物的產銷狀況做了印證。
類似的青花麒麟紋大盤亦可見於土耳其托普卡比宮博物館的典藏中，該器的附屬性紋樣與此器不同，呈現一種樣稿、靈活應用的組合變化，展現青花瓷的多元風貌。
