館藏精粹賞析—元 青地白花纏枝花卉牡丹紋花口大盤

文/吳棠海.圖/震旦博物館
2025年 11月 No.652
館藏精粹賞析—元 青地白花纏枝花卉牡丹紋花口大盤元 青地白花纏枝花卉牡丹紋花口大盤。直徑45公分/震旦博物館提供
元代青花大盤是外銷伊斯蘭地區的貿易瓷,盤口呈圓形或花形,表面布滿紋飾,如本期所要欣賞的青花大盤即是代表性的作品。

盤口往外翻折,邊緣做成菱花形,器壁圓弧收窄,底下具有圈足,足底和足內露胎無釉,胎體顏色灰白,內含褐色雜質,釉面白中帶青,肥厚瑩潤,呈現元代的胎釉特徵。

大盤折沿處是海水波濤紋,側壁為串枝番蓮紋,內底分布三圈白色的菱花形開光,由小至大做同心圓式的布局,開光內部分別裝飾折枝牡丹、串枝菊花及勾捲渦紋等圖案,外側用勾雲紋補白。

位於折沿處的海水波濤紋是用鈷料描繪的青花紋飾,串枝蓮、串枝菊、折枝牡丹及勾雲紋屬於筆繪留白的青地白花紋,內底處的勾捲渦紋則是先塗敷鈷料,再勾刮而成的細密紋樣,因為勾刮的筆觸輕淺,濃重的鈷料燒成一圈深藍的色帶,是比較少見的裝飾技法。

類似的器物可以參見大英博物館收藏的元代青地白花纏枝花卉紋菱口盤,提供讀者鑑賞之參考。

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