清雍正 青花紅彩波濤雲龍紋大盤直徑47公分／震旦博物館提供
雍正時期景德鎮御窯廠由年希堯、唐英二位優秀的督陶官監督製作，召集全國優秀工匠燒造官府用瓷，在傳統窯業的基礎上推陳出新，各種釉彩百花齊放，如本期所要賞析者即是雍正時期的青花紅彩作品。
此器的盤口往外翻折，器壁以圓緩的弧度向下收窄，底下具有圈足，足內用青花書寫「大清雍正年製」二行雙圈楷書款，胎體勻稱，細膩潔白，釉色白中微泛淡青，呈現雍正時期的胎釉特徵。
瓷盤折沿處環繞一圈海水波濤紋，側壁裝飾雲龍紋，盤心則以波濤龍紋作為全器的主紋。海水和祥雲都是用鈷料在坯胎上繪畫而成的，龍紋部分事先預留位置，以鈷料點畫雙睛後，罩上透明釉，高溫燒成藍色的青花。
龍紋部分以礬紅料在釉面上繪製。盤心處的龍紋正面朝向前方，四肢向外伸展，以「弓」字形的姿態騰躍於巨浪之上，周邊四個龍紋在雲間遊走，彼此首尾相接，環繞器壁一周。龍紋畫成後二次送燒，低溫燒成釉上紅彩。
此類青花紅彩裝飾始於明宣德年間，以後各朝皆有製作，雍正時期工藝精湛，青花顏色沉穩清新，礬紅釉彩明淨美麗，在歷代作品中呈現獨特的風格。
