永樂青花瓷專題➄—永樂青花扁壺的特色

文/吳棠海.圖/震旦博物館
2026年 6月 No.659
永樂青花瓷專題➄—永樂青花扁壺的特色明永樂.青花錦地花卉紋雙耳扁壺
蒜頭形的雙耳扁壺,表面布滿各式格紋與內填花樣,造型紋飾皆屬於伊斯蘭的風格。(圖一)
青花扁壺是永樂官窯的重點項目之一,造型富有變化,可以從壺口、頸部、腹部、雙器耳及圈足等處區別各種不同的類型,概分為蒜頭式、平臥式、葫蘆式、反口式及直口式等五種款式。
 

雖然永樂時期的青花扁壺生產於江西省景德鎮,但是這五種類型並非中國本土壺類的傳承,而是模仿伊斯蘭地區金屬壺或玻璃壺的外來樣式,表面紋飾既有中國本地的題材,也有模仿伊斯蘭地區的紋樣,呈現中西合璧的特色。

一、蒜頭式雙耳扁壺

蒜頭式雙耳扁壺的造型參見圖一之例,此器為震旦博物館的藏品。

壺口小而圓,其下外擴為蒜頭形的瓶頭,頸部短窄,並有一周白色凸棱,腹部呈扁圓形,腰際兩側有浮雕狀的花形凸臍,底下圈足外展,足底呈圓璧形,瓶頭和肩部連接如意形的雙耳。

扁壺表面布滿青花紋飾,瓶頭勾勒如意雲頭紋邊框內填裝飾圖案,頸部凸棱下方為折枝花卉,腹部勾勒同心圓式的錦地格紋,框格內部填入捲枝蓮、海水波濤、菱形交疊紋及其他圖案花卉,足牆環繞雲頭紋和朵花紋。

此器的造型模仿伊斯蘭銅壺,紋飾布局也充滿伊斯蘭裝飾圖案的風格,屬於外來造型與外來紋樣的組合。

二、平臥式扁壺

平臥式扁壺的造型參見圖二之例,此器為震旦博物館的藏品。

壺口小而圓,頸部短直,中間有一周凸棱,腹部呈扁圓形,正面隆起如龜背,中央凸起半球狀的圓臍,背面扁平,露胎無釉,中間內凹,與正面圓臍互相對應,壺體肩上原本附加一對半環狀的繫孔與活環,目前已經殘佚。

壺身表面布滿青花紋飾,頸部繪畫朵花紋、如意雲頭紋及三角線紋,腹部凸臍處為海水波濤紋,周邊環繞纏枝花卉,其中包含數種不同的花朵,既有中國常見的蓮紋,也有前所未見的花形,部分枝條外側附加麥穗狀的紋樣,更非中國本地之題材。

從造型和紋飾來看,此器模仿伊斯蘭金屬器,呈現外來造型搭配外來紋飾的異域風格。

 

永樂青花瓷專題➄—永樂青花扁壺的特色明永樂.青花纏枝花卉紋扁壺
此器背面平而無紋飾,正面裝飾麥穗形的纏枝花卉,造型紋飾皆模仿伊斯蘭金屬器。(圖二)

三、葫蘆式雙耳扁壺

葫蘆式雙耳扁壺的造型參見圖三之例,此器為震旦博物館的藏品。

壺口小而圓,其下擴張為酒杯狀的瓶頭,頸部短窄,腹部呈扁圓形,底下有圓角長方形的圈足,頸部和肩部之間附加一對綬帶形的器耳,整體外形上窄下寬,猶如葫蘆一般。

扁壺表面以青花為飾,瓶頭上下各有一周回紋和半錢紋,頸部下方為卷草紋,腹部正背兩面以卷草紋或回紋為圖框,框內繪畫海水波濤雲龍為主紋。龍紋昂首扭身,尾巴上捲,四肢朝外展開,鬃鬣和肘毫迎風飄揚,圓睜的雙眼注視著前方的寶珠。

此器的造型與伊斯蘭嵌銀銅壺類似,但是祥龍戲珠紋則是中國的紋樣,屬於外來造型搭配本土紋飾的產品。

 

永樂青花瓷專題➄—永樂青花扁壺的特色明永樂.青花雲龍紋雙耳葫蘆扁壺
此器的造型受伊斯蘭銅壺之影響,表面的海水波濤雲龍紋則是中國本土的題材。(圖三)

四、反口式扁壺

反口式扁壺的造型參見圖四之例,此器為震旦博物館的藏品。

壺口外敞,頸部略長,肩部圓緩向下傾斜,腹部外擴為扁圓形,器底有橢圓形的淺圈足。雖然此款器物的壺身斷面亦呈橢圓形,但與其他四種扁壺相較之下比較寬厚,沒有附加器耳和凸臍的設計,形制簡單俐落。

扁壺表面以青花和青地白花為飾,口沿勾勒一圈卷草紋,頸部是纏枝花卉,腹部以一對海水波濤白龍為主紋,二條龍紋分別居於壺腹的正背兩面,龍首翹鼻張口向後回望,蜿蜒的身軀上下起伏,四肢前後舒展,在洶湧澎湃的水勢裡自在游走。

此器的造型源自於伊斯蘭銅器,腹部主紋則是中國的傳統題材,呈現外來造型與本土紋飾的組合。

 

永樂青花瓷專題➄—永樂青花扁壺的特色明永樂.青地白花波濤龍紋扁壺
反口扁壺的造型仿自伊斯蘭銅器,表面繪畫中國傳統龍紋,呈現中西合璧的風格。(圖四)

五、直口式扁壺

直口式扁壺的造型參見圖五之例,此器為震旦博物館的藏品。

壺口小而圓,頸部長而陡直,肩部圓緩向下傾斜,腹部呈扁圓形,器底有橢圓形的淺凹足,頸部和肩部附加一對如意形的器耳,俗稱「抱月瓶」,是模仿伊斯蘭玻璃雙耳扁壺的外來形制。

扁壺表面以青花為飾,頸部繪畫竹葉紋,肩部披覆勾捲雲紋,腹部以花鳥為主紋,近底部環繞一圈勾捲雲紋,器耳勾勒如意紋。花鳥紋以梅樹為主幹,枝椏分向兩側伸展,一隻喜鵲立於中間,俯身向下啄食,喜鵲和梅樹的結合具有「喜上眉梢」的寓意,是中國成語的圖像表現。

 

永樂青花瓷專題➄—永樂青花扁壺的特色明永樂.青花花鳥紋雙耳扁壺
此器與伊斯蘭玻璃雙耳扁壺造型類似,腹部的花鳥紋則是中國成語「喜上眉梢」的圖像表現。(圖五)

從上面五例的形紋分析來看,永樂青花扁壺的造型來源大多是伊斯蘭器物,紋飾則兼具伊斯蘭紋樣和中國本土之題材,中西融合的表現可以反映當時文化交流的盛況。下期將以玉壺春瓶為題,介紹此類器物的特色。

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